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taromatsumura: nakasato: 土地の数だけうどんはある!?　全国12大うどん徹底検証。｜マガジンワールド | ブルータス - BRUTUS | 724 一口に「うどん」と言ってもその種類は千差万別。太さ、カタチ、コシ、食べ方までいろいろなんです。きしめん、温麺（うーめん）、味噌煮込み……、ここでは、代表的な御当地うどんを検証してみました。実際に食べられる店の情報は本誌にてご紹介！ うどんの太さが分かります。 Via 調子はどうだい

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土地の数だけうどんはある!?　全国12大うどん徹底検証。｜マガジンワールド | ブルータス - BRUTUS | 724

一口に「うどん」と言ってもその種類は千差万別。太さ、カタチ、コシ、食べ方までいろいろなんです。きしめん、温麺（うーめん）、味噌煮込み……、ここでは、代表的な御当地うどんを検証してみました。実際に食べられる店の情報は本誌にてご紹介！

うどんの太さが分かります。


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    北に行くほど細くなってるのはやはり気温との関係があるのかな
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